Kho lạnh bảo quản được các doanh nghiệp sử dụng phổ biến để giúp sản phẩm của mình được tươi ngon khi đưa đến khách hàng. Vậy nhiệt độ kho bảo quản rau củ quả tươi là bao nhiêu thì phù hợp?
Những loại hoa quả thịt tiêu biểu như: dưa hấu, mơ, đu đủ, đào, lê, táo,... thì nên bảo quản trong...