Tin tức Những món ăn không - thể - không mua về làm quà khi đến Huế

NgocSS

Thành Viên [LV 0]
Cố đô Huế nổi tiếng là thành phố với những thành quách rêu phong, những con người đôn hậu dịu dàng. Ngành du lịch Huế cũng khá sôi động bởi có biết bao trái tim đã đem lòng yêu thành phố cố đô thơ mộng, yêu cái nét trầm cổ kính nơi đất kinh kỳ này. Không chỉ có thế, Huế còn rất nổi tiếng bởi những món ăn có hương vị độc đáo, những món quà vặt ngọt ngào. Nếu bạn còn đang phân vân không biết nên mua gì về làm quà khi đến Huế thì sau bài viết này chắc chắn bạn sẽ có câu trả lời đích đáng cho riêng mình.

Mè xửng

>>> Xem thêm:

Mè xửng là món ăn truyền thống của cố đô Huế. Với bản chất thanh lịch, cần cù, và khéo léo, người dân nơi đây đã tạo nên loại kẹo nức tiếng bốn phương này chỉ bằng những nguyên liệu vô cùng quen thuộc của địa phương.

Người dân xứ Huế còn có thói quen tao nhã đó là uống trà sen được ướp bằng sen ở hồ Tĩnh Tâm và nhâm nhi thanh mè xửng, vừa thưởng thức vừa đọc sách. Có thể nói rằng, mè xửng cũng chính là một trong những biểu tượng của nền văn hóa Huế.

30-1.jpg


Mè xửng (Ảnh: ST)

Ngày nay, ở Huế có rất nhiều những cơ sở sản xuất mè xửng nổi tiếng, du khách có thể tìm đến và mua như cơ sở Song Kỳ, Thiên Hương, Song Nhân, Thanh Bình, Hồng Thuận,...

Nem Huế

>>> Đừng bỏ lỡ:

Nem Huế là một món ăn dân dã, thanh đạm thường dùng để ăn chơi nhưng người dân cố đô vẫn rất công phu trong từng công đoạn chế biến. Sau khi đã thưởng thức những miếng nem chua chua, cay cay này, chắc chắn bạn sẽ bị ghiền ngay tức khắc.

31-1.jpg


Nem Huế (Ảnh: ST)

Cùng là nem nhưng nem Huế lại không giống với nem miền Bắc hay nem miền Nam ở cách nêm nếm gia vị. Điểm khác biệt nhất có lẽ là trong miếng nem Huế, người ta không bao giờ ta bắt gặp một hạt tiêu tròn ở giữa. Mỗi lọn nem Huế là sự hòa quyện mùi vị của thịt nạc lên men chua, da heo xắt nhỏ, thính, nước mắm kho, đường phèn, muối,...

Hạt sen

Mảnh đất cố đô những ngày tháng 5 là thời điểm các hồ sen thi nhau nở bông thơm ngát. Nếu đến Huế du lịch vào những ngày này, bạn sẽ có có hội thưởng thức những hạt sen tươi hoặc sen khô với vị bùi bùi, beo béo.

32-1-768x768.jpg


Hạt sen (Ảnh: ST)

Đã thưởng thức và chết mê cái mùi vị của hạt sen Huế thì nhất định phải mua bỏ túi một ít đem về làm quà cho người thân va bạn bè, bạn có thể ghé qua chợ Đông Ba, đây là nơi bán hạt sen nhiều nhất với rất nhiều loại khác nhau.

Kẹo cau

Kẹo cau là một thứ kẹo bình dân dành cho trẻ con, được làm thành miếng như miếng cau được bổ ra, gói trong giấy bóng kiếng bóng loáng sạch sẽ. Vì loại kẹo này cũng khá cứng, nên người ta không nhai mà thường ngậm cho tan dần để cảm nhận hết vị ngon của kẹo cau.

33-1.jpg


Kẹo cau (Ảnh: ST)

Thứ kẹo này có phần bên trong cứng màu vàng nhạt, tượng trưng cho hạt cau, còn phần ngoài màu trắng là thịt cau, được làm từ bột trộn đường.
 
Back
Bên trên