Yến sào Khánh Hòa được bày bán trên thị trường hiện nay dường như đang ở mức báo động do ngày càng nhiều loại yến hơn như yến nuôi, yến Trung Quốc hay yến có nguồn gốc xuất xứ không rõ ràng hay không được truy xuất nguồn gốc trà trộn vào làm cho người tiêu dùng khó có thể nhận biết đâu mới là yến sào thật. Dưới đây là một số dấu hiệu giúp người tiêu dùng phân biệt tổ yến thật - giả:
Xem thêm truy xuất nguồn gốc: icheck.com.vn/dich-vu/tem-truy-xuat-nguon-goc-qr-code/
Hiểu được điều này, nhiều doanh nghiệp đã sử dụng tem chống hàng giả của iCheck để ngăn chặn tình trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng có thể trà trộn hoặc lợi dụng danh tiếng của mình để tiêu thụ sản phẩm ra thị trường.
Xem thêm tem chống hàng giả: icheck.com.vn/dich-vu/tem-dien-tu-chong-gia/
Xem thêm truy xuất nguồn gốc: icheck.com.vn/dich-vu/tem-truy-xuat-nguon-goc-qr-code/
- Màu sắc: Tổ yến thường có ba màu khác nhau là yến trắng, yến hồng, yến huyết. Nếu như màu của yến thật thường có màu nhạt, hơi “xấu” thì màu của yến giả lại có màu sắc nét, tươi sáng đẹp mắt.
- Cảm giác khi cầm: Tổ yến thật khi cầm sẽ có cảm giác chắc tay và dày hơn, tổ yến giả khá mỏng, trọng lượng tương đối nhẹ.
- Khả năng chịu lực: Nếu như tổ yến thật có tính dẻo, đàn hồi, khó bẻ gãy do được tạo ra tự nhiên từ nước bọt của chim yến thì tổ yến giả khá khô, tính đàn hồi kém, dễ bị bẻ gãy.
- Ngâm trong nước: Khi ngâm trong nước tổ yến giả sẽ nhanh chóng nở ra, nhão, các sợi yến không còn dính mà hòa vào nhau, nếu là tổ yến thật ngâm trong nước nó sẽ nở đều, không bị tan, vẫn còn nhìn rõ các sợi yến và vẫn có được độ đai đặc trưng ban đầu.
- Sau khi nấu: Nếu là tổ yến giả người sử dụng có thể nhận ra mùi thơm hơi tanh đặc trưng của yến nhưng nếu nó có mùi giống mùi hóa chất thì bạn đã sử dụng tổ yến giả.
Hiểu được điều này, nhiều doanh nghiệp đã sử dụng tem chống hàng giả của iCheck để ngăn chặn tình trạng hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng có thể trà trộn hoặc lợi dụng danh tiếng của mình để tiêu thụ sản phẩm ra thị trường.
Xem thêm tem chống hàng giả: icheck.com.vn/dich-vu/tem-dien-tu-chong-gia/