phuongnam1990
Thành Viên [LV 2]
Tình hình là em đang làm bên một nhà hàng, hệ thống bếp nấu dùng khá nhiều tủ lạnh. Trong đó có một cái tủ lạnh nằm (theo catolo là Counter Chiller(Blower system)) nhiệt độ dạo này không hạ thấp xuống được (theo catolo là có thể xuống 2 độ, mà dạo này nó cứ 9 10 độ). Em kiểm tra thì đầu tiên thấy nguyên bộ dàn nóng, khu block quá dơ do dầu mỡ bám lâu ngày, em chùi hoài không ra, trong dó có dàn nóng cụng bị.
Bác nào biết dụng cách nào để tẩy rữa mà không ảnh hưởng tới giàn không ạ (vì có vài hoá chất sẽ làm lủng ống gas)
Ngoài ra khi vệ sinh xong, em phải kiểm tra gì nữa để tăng giảm nhiệt ạ
Xin cám ơn mấy bác nhiều
Bác nào biết dụng cách nào để tẩy rữa mà không ảnh hưởng tới giàn không ạ (vì có vài hoá chất sẽ làm lủng ống gas)
Ngoài ra khi vệ sinh xong, em phải kiểm tra gì nữa để tăng giảm nhiệt ạ
Xin cám ơn mấy bác nhiều